Ποικιλιακή Σύνθεση: Σαββατιανό 100%
Αλκοόλ: 13%
Περιοχή: Αμπελώνας Σπάτων
Σερβίρεται: 8°C - 10°C
Γευστικά χαρακτηριστικά:
- Ξανθοπράσινο χρώμα με ζωηρές πρασινωπές ανταύγιες
- Άφθονα αρώματα με φινέτσα που σε παραπέμπουν σε άνθη λεμονιάς, λίτσι, μάνγκο και lime.
- Γεύση δροσερή με οξύτητα να προσφέρει σπιρτάδα και γευστικό πλούτο. Στον ουρανίσκο επικρατούν ανθικά αρώματα με νύξεις μέντας και μοσχολέμονου, με επίμονη διάρκεια.
Αρμονία στο πιάτο: Ορεκτικά, πράσινες σαλάτες, χορτόπιτες, λευκά άπαχα τυριά, λευκά κρέατα όπως πουλερικά και κουνέλι, ριζότο με σπαράγγι, πένες με μπρόκολο, προϊόντα θαλάσσης, όπως άπαχα ψάρια, καλαμάρι, γαρίδες και καραβίδες.
