Ocean Λευκό Ξηρό Κρασί -Ιδαία Οινοποιητική 750ml

Χαρακτηριστικά Διακρίνεται για το κιτρινοπράσινο κρυστάλλινο χρώμα ,τον φρέσκο πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα φρούτων με κυρίαρχο το μήλο και το αχλάδι ,και την εξαιρετική γευστική ισορροπία με μακρά ζωηρή επίγευση.

ΠΟΙΚΙΛΙΑ:

Θραψαθήρι 100%

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ:

Βορινός, στη ζώνη Δαφνών με υψόμετρο 400-500m.

ΚΛΙΜΑ:

Ήπιος βροχερός χειμώνας, δροσερό καλοκαίρι

ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ - ΤΡΥΓΟΣ:

5-10 Σεπτεμβρίου

ΑΠΟΔΟΣΗ ΑΝΑ ΣΤΡΕΜΜΑ - ΕΚΤΑΡΙΟ:

650-850 kg/στρέμμα

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ:

Κρυοεκχύλιση και ζύμωση πρώρογου στους 15 ºC

ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ:

12.5% vol

ΕΔΑΦΟΣ:

Ασβεστο-αργιλώδες